jueves, 11 de octubre de 2012

GUISO DE PAVITA (para bebés)

ngredientes :
 
½ taza de yuca picada y cocida
½ taza de pavita
2 cucharadas de cebolla blanca picada
½ tomate picado
Pizca de ajos
¼ taza de agua hervida
Sal
1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
   Preparación:


Derretir la mantequilla en una olla pequeña y agregar la cebolla.
Dejar que se cocine hasta que esté transparente. Agregar luego el tomate, ajos, sal al gusto y por último la pavita picada. Una vez cocida la pavita agregar la yuca picada y el agua. Dejar hervir hasta que la yuca se cocine. Servir con arroz.
 
        Aproximadamente: 1 ½ a 1 ¾ de taza de guiso  

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